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Alt 01.09.2004, 19:39   Zigeunerschnitzel Beitrag #1
bonny
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Beiträge: 210
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Standard Zigeunerschnitzel

Zigeunerschnitzel

Zutaten (für 1 Portion):

150 g Putenbrust
100 g Gemüsepaprika, Konserve
100 ml Delikatess Sosse zum Braten


Zubereitung:

Fleisch mit sehr wenig Fett anbraten, Gemüse- oder Paprikatomaten (abgetropft) dazugeben und mit dunkler Soße aufgießen. 10 min. köcheln lassen.

Nährwerte pro Portion: 213,9 kcal, 2,8g Fett, 11,78 Fett%

Beilagen: Nudeln, Reis, Rösti,

Bemerkung: Evtl. noch mit einem Schuss Ketchup oder Tomatenmark strecken.
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