[inge orsolits]

Zutaten für 20 Stück:
1/16 l Schlagobers, 2dag Kokosfett, 10 dag weiße ungefüllte Schokolade,1/2 Packung Vanillezucker,9dag Kokosflocken, 10 Mandeln geschält, 2dag Kokosflocken zum Wälzen.

Schlagobers mit Kokosfett aufkochen u. von der Hitze nehmen. Schokolade zerkleinern u. im heißen Obers unter ständigem rühren schmelzen.. Masse in eine Schüssel füllen, Vanillezucker u. die Kokosflocken unterrühren u. zugedeckt etwa 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Mandeln halbieren. Kokosmasse in 20 Portionen teilen. Jede Portion mit einer Mandelhälfte füllen, zu einer kleinen Kugel formen u. in Kokosflocken wälzen.Die Kugeln in Konfektkapseln setzen.