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Zitat von momo
teufelskuchen
teig:
300g sahna(butter oder magarine)
300g zucker
4 eier
1/4 liter sahne
300g mehl
3 eßl kakao
1 teel.natron
zuckerguß/hell zum überziehen(staubzucker würde auch gehen)
alles zu einen teig verarbeiten , auf ein blech geben ...nach dem backen(u erkalten) mit zuckerguß überziehen. oder mit staubzucker schön dick ein pudern
ist ein schöner "saftiger" dunkler blechkuchen , nicht so trocken echt lecker.
vlg momo
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Hallo Momo, das ist bestimmt ein sehr leckerer Kuchen, so richtig für uns alle hier. Werde ich mal machen. Meine Frage an dich. Wie machst du die Lage unter die Erdbeeren? Beim Bäcker ist es wie eine Creme, hast du sowas in deiner Sammlung? Dann setze es einfach ins Forum, andere sind dir bestimmt auch dankbar. Hast du das gelernt oder ist es dein Hobby?
Liebe Grüße vom schönen Bodensee Ruth