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Süss-Saures Hackfleisch

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30.05.2004, 20:26	Süss-Saures Hackfleisch Beitrag #1
Rezepte-Casi Registriert seit: 19.04.2004 Beiträge: 2.096 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 1 Danke für 1 Beitrag	Süss-Saures Hackfleisch Süss-Saures Hackfleisch Zutaten: 500 g Hackfleisch 2 Scheibe Ananas 2 Aprikosen 1 Chilischote 1 El. Paprikapulver 1 El. Currypulver 1 Spur Kreuzkümmel 1 Tl. Pfeffer Geriebene Muskatnuss Zubereitung: Ananas und Aprikosen in kleine Stücke schneiden und mit dem Hackfleisch vermischen. Mit den Gewürzen abschmecken. Die Hackfleischmasse in eine gefettete feuerfeste Form geben und im Backofen bei 200 °C 40 bis 45 Minuten backen. Dazu: gemischter Salat, Reis und Mango-Chutney

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