[inge orsolits]

Zutaten: 1sandwichwecken; 10dag Butter; 2 Sardellen; 2 Hartgekochte Eier; Petersilie; 1el öl; Senf Salz; Pfeffer; 10dag Schinken; 10dag Emmentaler; 10dag Selchzunge Oder Selchschopf; 10dag Salami; 10dag Extrawurst; 2 Essiggurkerln.
Vom Wecken Die Enden Abschneiden U. Mit Einem Kochlöffel So Aushöhlen; Daß Nurmehr Ein 1cm Dicker Rand ürigbleibt. Butter Schaumig Rühren ; Sardellen U. Eidotter Passieren; Petersilie Fein Hacken U: Alles Mit öl; Salz U. Pfeffer Verrühren. Die übrigen Zutaten Kleinwürfelig Schneiden U. Untermischen. Die Fülle Von Beiden Seiten Fest U. Lückenlos In Den Wecken Füllen. Die Enden Gut Andrücken In Alufolie Wickeln U. In Den Kühlschrank Legen: In Einer Stunde Ist Er Gebrauchsfertig. Man Kann Ihn Auch Schon Am Vortag Zubereiten.