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Spinat (gebraten) mit Zwiebeln

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01.06.2004, 19:33	Spinat (gebraten) mit Zwiebeln Beitrag #1
Rezepte-Casi Registriert seit: 19.04.2004 Beiträge: 2.096 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 1 Danke für 1 Beitrag	Spinat (gebraten) mit Zwiebeln Spinat (gebraten) mit Zwiebeln Zutaten: 600 g Spinat 3 Zwiebeln 1 Stück Ingwerwurzel 2 Knoblauchzehen 150 g Sahne Chili Kurkuma Kreuzkümmel Koriander (gemahlen) Salz Ghee (oder Butterschmalz, ...) Basmati-Reis Zubereitung: Die Zwiebeln in Scheiben schneiden und mit dem Ingwer und dem Knoblauch anbraten. Kurz bevor die Zwiebeln braun werden, die restlichen Gewürze hinzugeben und ca. 1 Minute mitbraten. Anschließend den Spinat hinzugeben und garen lassen. Am Ende der Garzeit die Sahne hinzugeben.

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