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150 g Zwiebeln
200 g Paprika
250 g Porree (Lauch)
10 g Olivenöl
350 g Bohnen, weiß, Konserve
500 g Schweinegehacktes
400 g geschälte Tomaten (grosse Dose)
500 g Glas Zigeunersoße
Zubereitung:
Öl in einen Topf erhitzen, Zwiebeln würfeln und darin andünsten (nicht bräunen). Die Tomaten durch ein Sieb streichen und die weißen Bohnen, beides mit Flüssigkeit im Topf geben. Paprika und Porree klein schneiden dazugeben. Alles 20- 30 min. köcheln lassen. Zigeunersoße hinzufügen und mit etwas Pfeffer und Salz würzen.
Nährwerte pro Portion: 457,2 kcal, 13,16g Fett, 25,91 Fett%
Serbische Bohnensuppe
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