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12.09.2004, 20:34	Schweinefilet süß-sauer Beitrag #1
bonny Erfahrener Benutzer Registriert seit: 18.07.2004 Beiträge: 210 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 0 Danke für 0 Beiträge	Schweinefilet süß-sauer Schweinefilet süß-sauer Zutaten (für 4 Portionen): 375 g Schweinefilet 1 rote Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 1 Beutel Sauerbraten fix (Soße süß-sauer Chinaladen) 3/8 l Wasser 4 Scheiben Ananas 1-2 El Sojasoße 1 EL Ananassaft Zubereitung: Das Schweinefilet in dünne Scheiben schneiden. Die Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen und in dünneStreifen schneiden.Sauerbraten fix mit dem Rührbesen in nur 3/8 Liter Wasser einrühren. Fleisch und die Paprika dazugeben und bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten im geschlossenen Topf garen.Die Ananas in Stücke schneiden. Dazugeben und mit Sojasauce und Ananassaft abschmecken. Nährwerte pro Portion: 324 kcal, 2g Fett, 5,56 Fett% Beilagen: Reis

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