[backmaus]

Zutaten:
6 Eier, 140 g Zucker, 140 g Butter, 140 g ger. Mandeln,
140 g geriebene Schokolade, Konfitüre

Zubereitung:
Eidotter, Zucker und Butter schaumig rühren, dann die Mandeln, Schokolade und den steif geschlagenen Eischnee unterheben. Die Masse in eine befettete und bemehlte Tortenform füllen und bei 160 Grad ca. 1 Stunde backen.
Die Torte einmal durchschneiden und mit Konfitüre füllen.

Guten Appetit!