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12.09.2004, 20:03	Schnitzel-Pilz-Pfanne Beitrag #1
bonny Erfahrener Benutzer Registriert seit: 18.07.2004 Beiträge: 210 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 0 Danke für 0 Beiträge	Schnitzel-Pilz-Pfanne Schnitzel-Pilz-Pfanne Zutaten (für 1 Portion): 125 g Kartoffeln 100 g Schweineschnitzel 150 g Champignons 2 Lauchzwiebeln 1 TL Öl 1 TL Creme fraiche 1 EL gehackte Petersilie Salz Pfeffer Zubereitung: Kartoffeln garen. Champignons und Lauchzwiebeln putzen und klein schneiden. Schnitzel im Öl von beiden Seiten anbraten. Pilze und Lauchzwiebeln zufügen und ca. 5 Min. mitdünsten.Creme fraiche zufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gehackte Petersilie darüber streuen. Kartoffeln abgießen und pellen. Nährwerte pro Portion: 315 kcal, 9g Fett, 25,71 Fett%

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