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100 g Putenbrust
100 g Eisbergsalat
100 g Gurken
100 g Tomaten
50 g Mais, Konserve
Sojasauce
Joghurt-Dressing (z.B. von Kraft mit40% fettarmen Joghurt)
Zubereitung:
Eisbergsalat zerrupfen und normal waschen, dann Putenbrust waschen und in Streifen schneiden. In einer Pfanne mit wenig Öl anbraten und danach Sojasauce drüber. Danach noch ein bisschen weiter anbraten. Den Salat in eine Schüssel, Gurken in Schreiben dazu, sowie den Mais und die Tomaten (am Besten in Achteln). Danach noch das Joghurt-Dressing darüber. Und ganz zuletzt kommt noch die Putenbrust darüber.
Nährwerte pro Portion. 200 kcal, 1g Fett, 4,5 Fett%