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10.07.2004, 20:14	Rharbarber-Bananenmarmelade Beitrag #1
Rezepte-Casi Registriert seit: 19.04.2004 Beiträge: 2.096 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 1 Danke für 1 Beitrag	Rharbarber-Bananenmarmelade Rharbarber-Bananenmarmelade Zutaten: 750 g Rhabarber, kleingeschnitten 250 g Bananen; ohne Schale gewogen Saft einer Zitrone 1/8 l Wasser 1 kg Gelierzucker Zubereitung: Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken mit Rabarber, Zitrone und Gelierzucker vermischt zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und in Geliergläser füllen. Statt Rhabarber kann man auch Aprikosen oder Stachelbeeren nehmen.

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