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Alt 27.07.2004, 19:45   Reistopf mit Schinken Beitrag #1
bonny
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Standard Reistopf mit Schinken

Reistopf mit Schinken


Zutaten (für 2 Portionen):

125 g Langkorn-/Wildreis-Mischung
Salz
75 g rote Linsen
100 ml Instant- Gemüsebrühe
75 g gekochter Schinken
100 g TK-Erbsen
Pfeffer
Kreuzkümmel
Cayennepfeffer
Schnittlauch


Zubereitung:

Reis kochen und abtropfen lassen. Linsen in der Gemüsebrühe etwa 5 Min. garen. Schinken würfeln und mit dem Reis und den Erbsen zu den Linsen geben, weitere 5 Min. garen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer abschmecken. Reistopf mit Schnittlauch garnieren.

Nährwerte pro Portion: 489 kcal, 6g Fett, 11,04 Fett%
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