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Quitten, eingeweckt

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10.07.2004, 20:00	Quitten, eingeweckt Beitrag #1
Rezepte-Casi Registriert seit: 19.04.2004 Beiträge: 2.096 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 1 Danke für 1 Beitrag	Quitten, eingeweckt Quitten, eingeweckt Zutaten: Quitten, nach Bedarf 1 l Wasser 375 g Zucker Zubereitung: Die mit einem Tuch abgeriebenen Quitten schälen, zerteilen und die Kerngehäuse entfernen. Die Fruchtstücke in der Zuckerlösung kurz kochen; als Gewürz kann Ingwer zugesetzt werden.

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Quitten, eingeweckt

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