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Zutaten für 4 Spieße:
3 Putensteaks aus dem Rücken (sollten ungefähr 12 Würfel ergeben)
4 Riesenchampignons (in jeweils 3 dicke Scheiben geschnitten)
2 große Essiggurken (in je 4 Stücke geschnitten)
1 Zwiebel (ich halbiere die Zwiebel und nehme immer die Schichte manuell auseinander)
1 rote Paprika (vierteln und die Viertel dann halbieren)
Marinade aus: Olivenöl, Chilli, Pfeffer, Knoblauch, 2 EL Chillisoße
Zubereitung:
Fleisch 2 Stunden in der Marinade ziehen lassen - dann abwechselnd mit dem Gemüse auf den Spieß aufstecken.
Auf dem Grill ist der Spieß ziemlich schnell durch!
Putenspieße
Linear-Darstellung
