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10.07.2004, 19:45	Powidl I Beitrag #1
Rezepte-Casi Registriert seit: 19.04.2004 Beiträge: 2.096 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 1 Danke für 1 Beitrag	Powidl I Powidl I Zutaten: 2 kg Pflaumen, reif; halbiert 250 g Zucker 5 El. Slibowitz Zubereitung: Pflaumen in einen großen Topf geben, unter gelegentlichem Rühren aufkochen lassen, dann auf sehr kleiner Hitze ganz dick einkochen (bis zu 2 h). Dann Zucker und Slibowitz (oder Rum) zugeben und weitere 30 min kochen. Noch heiß in Gläser füllen.

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