Pecorino fresco verde, Schafskäse mit Kräutern und Öl

Pecorino fresco verde, Schafskäse mit Kräutern und Öl
Busti, Toskana

Nach kurzer Reife wird dieser Schafskäse in nativem Olivenöl extra mit frischen Kräutern eingelegt. Frische grüne Noten, sanfter Grundgeschmack und cremige Konsistenz. Saisonal auch mit Kuhmilchanteil. 56 % Fett i. Tr.

Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch*, Lab, Salz, Milchsäurebakterien, getrocknete Kräuter, Fett i.Tr. (45 %)
*potentiell allergene Substanz

ca. 1,3 kg · kg

1,3 kg St/Laib

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