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Alt 06.09.2004, 21:00   Paprika-Reis Topf Beitrag #1
bonny
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Registriert seit: 18.07.2004
Beiträge: 210
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Standard Paprika-Reis Topf

Paprika-Reis Topf

Zutaten (für 4 Portionen):

1 TL Sonnenblumenöl
200 g Kartoffeln
1,5 l Gemüsebrühe
200 g Paprika
80 g Tomatenmark
250 g Reis


Zubereitung:

Paprika und Kartoffeln in dem Öl kurz anbraten, Tomatenmark dazugeben und mit der Brühe ablöschen, Reis dazugeben und 10-15 Min. im Schnellkochtopf garen. Anschließen noch nach belieben würzen.

Nährwerte pro Portion: 288 kcal, 1,25g Fett, 3,91 Fett%
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