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Alt 27.09.2004, 15:50   Paprika-Mozarella-Hähnchen Beitrag #1
Gast246
Gast
 
Beiträge: n/a
Standard Paprika-Mozarella-Hähnchen

Für ca. 3-4 Personen:

500gr. tiefgefrorene Hähnchenbrustfilets (oder auch frische)
1 Dose eingelegte Tomatenpaprika
1 Packung Mozarella
1 Dose Mais/Pilze/nach belieben
1-2 Tüten Spaghetti Bolognese Soße
dazu passend Wasser
1 Sahne (oder auch Milch)
Salz/Pfeffer/Tomatenmark/Kräuter zum abschmecken.


Die Hähnchenbrustfilets in eine normale Auflaufform legen. Den Mozarella kleinschneiden und auf die Filets legen. Dann die Tomatenpaprika kleinschneiden und mit den Mais/Pilzen in die Auflaufform geben.
Je nach Größe der Auflaufform Wasser, 1-2 Tüten Bolognese Soße, die Sahne, in einer anderen Schüssel anrühren. Dies abschmecken mit Salz/Pfeffer/Tomatenmark/Kräutern/Knoblauch. Sollte gut würzig schmecken. Nur nicht zu flüssig das ganze, da sonst zuviel Soße!!!
Das dann über die Filets gießen und bei tiefgefrorenen Filets ca. 1 Stunde bei 200° in den Backofen.

Dazu schmecken Nudeln und Reis super.
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