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27.07.2004, 19:37	Obatzer mit Paprika Beitrag #1
bonny Erfahrener Benutzer Registriert seit: 18.07.2004 Beiträge: 210 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 0 Danke für 0 Beiträge	Obatzer mit Paprika Obatzer mit Paprika Zutaten (für 2 Portionen): 70 g Camembert 13% 100 g Laugenbrezel/-brötchen 140 g Magerquark 50 g Zwiebeln 100 g rote Paprika 5 g Schnittlauch Salz Pfeffer Paprikapulver Zubereitung: Zwiebel und Paprika in kleine Würfel schneiden. Camembert mit Quark im Mixer oder mit Mixstab zerkleinern. Die Paste mit Zwiebel und Paprika mischen. Schnittlauch zugeben. Mit den Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Den Obatzen noch etwas ziehen lassen. Eventuell passen auch noch Essiggurken dazu.Mit Breze, Vollkornbrot oder dunklen Brot servieren. Nährwerte pro Portion: 260 kcal, 5,7g Fett, 19,73 Fett%

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