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Zutaten:
1 kleiner Eisbergsalat
500 Gramm Hackfleisch (egal ob Schwein oder Rind, je nach Geschmack)
1 Packung Tacogewürz
1 Flasche Salsa-Soße
1-2 Dosen Mais
4-5 Tomaten
2 Becher Schmand (alternativ 1 Becher Schmand und 1 Becher saure Sahne)
geriebenen Gouda
1 Tüte Tortilla-Chips
Zubereitung:
Hackfleisch anbraten,
ca. 170 ml Wasser aufgießen (siehe Packung), und mit dem Tacogewürz mischen (vorsicht, das Gewürz ist recht scharf!), die Flüssigkeit etwas einkochen lassen, und zum abkühlen beiseite stellen.
Eisbergsalat und Tomaten klein schneiden.
Dann die Zutaten in o.g. Reihenfolge in einer Schüssel schichten.
Zum Schluss die Tortilla-Chips oben drauf verteilen, die Chips am besten kurz vor Verzer drauf legen, dann bleiben sie schön knusprig.
Ist superschnell fertig, und schmeckt wie beim Mexikaner.
Kann auch gut vorbereitet werden, z.B. für Geburtstage, Grillfeier...!