[Niobe]

Lasagne alla Niobe

Zutaten:
Lasagneplatten nach Wunsch und Grösse der Form

250gr Hackfleisch (am besten NICHT vom Schwein)

500gr passierte Tomaten

200 gr mageren Frischkäse (Exquisa 0,2% Fett)

Gewürze

nach Wunsch auch gerne noch 1-2 Zwiebeln



Form leicht vorfetten mit BECEL-Öl oder anderem. Hackfleisch leicht in einem (wenig angefetteten) Topf anbraten. Nach Wunsch zerkleinerte Zweibeln mitanbraten. Dann die passierten Tomaten dazugeben. Basilikum, Oregano, ein bißchen Salz und weitere Gewürze nach Belieben in die Sosse geben.
Frischkäse miteinrühren, Topf dabei vom Herd nehmen.
In die Form abwechselnd Lasagneplatten und Sosse einlegen. Mit Sosse aufhören.

Bei 200 Grad nach Gefühl backen. Ca. 30min.