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1 Tiefkühllachs (2 kleine Stücke)
1El Butter
Pfeffer, Salz
Zitronenspritzer
1 El Öl
1 El Schmand oder Sahne
1-2 Tl Gemüsebrühe
Gewürze nach Wahl
1 gelbe Paprikaschote
1 rote Paprikaschote
1 grüne Paprikaschote
1 Zucchini
1 Zwiebel
Zubereitung:
Den Lachs zubereiten wie auf der Packung steht. Zwiebel anbraten.
Paprikaschoten in mundgerechte Stücke schneiden, Zucchini in Scheiben. Das Genüse unter die Zwiebel geben und mit 4 El Wasser auffüllen, dann ca. 10-15 Min. garen. Dann noch mit Gemüsebrühe, Gewürzen abschmecken.Schmand oder Sahne unterühren.Alles auf einen Teller geben und ab in den Bauch.
Lachs auf Paprikaschoten E
Linear-Darstellung
