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13.03.2005, 12:18	Krokant-Ostereier Beitrag #1
backmaus Erfahrener Benutzer Registriert seit: 10.06.2004 Ort: Österreich Beiträge: 438 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 1 Danke für 1 Beitrag	Krokant-Ostereier Zutaten: 300 g weiße Kuvertüre, 200 g Sahne, 3 EL Himbeergeist, 100 g Haselnußkrokant, Puderzucker oder Kakao zum Wälzen Zubereitung: Sahne aufkochen, Kuvertüre darin zerlassen. Himbeer-Geist einrühren. Leicht überkühlen lassen. Krokant einrühren, dann ca. 1 Stunde kalt stellen. Kleine eiförmige Kugeln formen und in Kakao oder Puderzucker wälzen. Guten Appetit!

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