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Alt 23.06.2004, 19:37   Knoblauchkartoffelscheiben Beitrag #1 (permalink)
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Registriert seit: 19.04.2004
Beiträge: 2.096
Standard Knoblauchkartoffelscheiben

Knoblauchkartoffelscheiben


Zutaten:

für 4 Personen

750 g ungeschälte Kartoffeln
2 Knoblauchzehen zerdrückt
4 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer


Zubereitung:

Kartoffelscheiben 5 Minuten im gesalzenen Wasser fast gar kochen. Knoblauch und Öl verrühren und die abgetropften Kartoffelscheiben damit bestreichen. 5 Minuten bei mittlerer Hitze von jeder Seite grillen.

Geändert von momo (13.06.2004 um 16:08 Uhr)
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