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Alt 01.01.2005, 13:04   Kiwi-Bananen-Konfitüre Beitrag #1
backmaus
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Beiträge: 438
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Lächeln Kiwi-Bananen-Konfitüre

Zutaten:
750 g geschälte Kiwis, 350 g geschälte Bananen,
ca. 750 g Gelierzucker, Saft von 1 Zitrone, 2 cl Rum

Zubereitung:
Kiwis fein hacken, Bananen in dünne Scheiben schneiden.
Obst zusammen mit Zitronensaft und Gelierzucker zum Kochen bringen und 1 Minute sprudelnd kochen lassen.
Topf vom Herd nehmen, Rum einrühren und Konfitüre noch heiß in Gläser füllen.

Guten Appetit!

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