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Alt 19.07.2004, 17:07   Käsesauce Beitrag #1
bonny
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Registriert seit: 18.07.2004
Beiträge: 210
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Erhielt 0 Danke für 0 Beiträge
Standard Käsesauce

Käsesauce


Zutaten (für 2 Portionen):

60 g Schmelzkäse 10% F.i.Tr.
125 ml Klare Gemüsebrühe
125 ml Milch, entrahmt 0,3%
Biobin oder Nestargel
Salz
Pfeffer
Muskat
Basilikum
evtl. Knoblauch



Zubereitung:

Die Milch mit der Gemüsebrühe erhitzen, den Schmelzkäse darin auflösen und die Soße andicken. Pikant mit den Gewürzen abschmecken.

Nährwerte pro Portion: 144,75 kcal, 2,42g Fett, 15,05 Fett %

Für Nudeln oder Aufläufe
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