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31.05.2005, 11:22	Holunderblütensirup Beitrag #1
backmaus Erfahrener Benutzer Registriert seit: 10.06.2004 Ort: Österreich Beiträge: 438 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 1 Danke für 1 Beitrag	Holunderblütensirup Zutaten: 4 Liter Wasser, 50-60 Blüten, 10 Stk. Zitronen ungespritzt und in Scheiben geschnitten, 100 g Zitronensäure (bekommt man im Supermarkt oder Drogerien, 4 kg Zucker Zubereitung: Alle Zutaten in ein großes Gefäß geben, gut umrühren und 24 Stunden ziehen lassen, danach abseihen und in Flaschen füllen, ergibt ca. 4-5 Liter Flaschen, haltbar ca. 1/2 Jahr. Guten Appetit! http://www.backstube.net

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