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Grießbrei (ganz locker)

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19.07.2004, 16:42	Grießbrei (ganz locker) Beitrag #1
bonny Erfahrener Benutzer Registriert seit: 18.07.2004 Beiträge: 210 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 0 Danke für 0 Beiträge	Grießbrei (ganz locker) Grießbrei (ganz locker) Zutaten (für 4 Portionen): 500 ml Milch 0,3% 100 g Zucker 50 g Grieß 2 Eigelb 2 Eiweiß Zubereitung: Die Milch zum Kochen bringen, Zucker und Grieß einrühren und unter Rühren aufkochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen, Eischnee schlagen, danach das Eigelb unterrühren (kräftig rühren sonst gerinnt es) und dann den Eischnee unterheben. Nährwerte pro Portion: 196 kcal, 0,5g Fett , 2,3 Fett%

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