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100gr. Gemüse,
50gr Kartoffeln,
1EL Sonnenblumenöl oder 10 gr. Butter
Zubereitung:
Eine Sorte Gemüse im Verhältnis 2:1 mit Kartoffeln mischen.
Gemüse säubern, evtl. schälen und in größere Stücke schneiden, die Kartoffeln in kleinere Stücke schneiden, mit wenig Wasser zusammen im geschlossenen Topf ca. 10 min dünsten.
Zusammen mit einem Esslöffel Sonnenblumenöl oder Butter pürieren.
Als Gemüse eignen sich: Möhren, Spinat, Blumenkohl, rote Bete, Brokkoli, Kohlrabi, Kürbis, Zuccini
Gemüse-Kartoffel-Brei
Linear-Darstellung
