[Rezepte-Casi]

Gemüse-Fleischbrei ab dem 5. Monat

Zutaten für 3 Portionen:

150 g Kartoffeln
300 g Karotten
60 g mageres gehacktes Fleisch (Pute oder Rind)
3 El. Butter
8 El. Orangensaft


Zubereitung:

Kartoffeln waschen und ungeschält kochen. Möhren schälen, waschen und putzen mit dem Fleisch und wenig Wasser (etwa 10 El.) in einem Topf ca. 15 Min. dünsten.
Die Kartoffeln schälen, kleinschneiden und zu der Fleischmasse geben. Alles mit dem Pürierstab pürieren. Den Orangensaft unterrühren.