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Gegrillter Schafskäse

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16.06.2004, 20:22	Gegrillter Schafskäse Beitrag #1
Rezepte-Casi Registriert seit: 19.04.2004 Beiträge: 2.096 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 1 Danke für 1 Beitrag	Gegrillter Schafskäse Gegrillter Schafskäse Zutaten: Schafskäse Fladenbrot Tomaten Zwiebeln Kräuter Rotweinessig Zucker Salz Pfeffer Olivenöl Zubereitung: Schafskäse im Ofen grillen. Nach 3-6 min. eine Tomate und Zwiebelringe auf dem Käse arrangieren und kurz mitgrillen. Dazu ebenfalls im Ofen warmgemachtes Fladenbrot und ein paar Tomatenscheiben mit etwas kleingehackter Zwiebel, ein paar Kräuter und einer Vinaigrette aus Rotweinessig, etwas Zucker, etwas Salz, etwas Pfeffer und Olivenöl (zum Schluss, sonst kriegt ihr den Zucker nicht aufgelöst).

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