[asiatika101]

Zutaten: für 4 Personen
4 große Zwiebeln, geschält
200 g mageres Rinderfaschiertes
1 kleine Zwiebel, gehackt
2 EL Semmelbrösel
Salz, Pfeffer
Majoran
2 TL Margarine
50 g geriebener Emmentaler (45% Fett)
1 EL Margarine für die Form

Zubereitung:
Zwiebeln in Salzwasser weich kochen, „Deckel“ abschneiden und aushöhlen.

Faschiertes mit der gehackten Zwiebel, dem Zwiebelinneren und den Semmelbröseln vermischen und mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken.

Die Zwiebeln füllen und in eine befettete Auflaufform stellen. Auf jede Zwiebel 1⁄2 TL Margarine setzten und mit Emmentaler bestreuen. Im vorgeheizten Rohr bei Mittelhitze 20-25 Minuten backen.


Nährwerte/Port.: kcal 236; F 14,9 g;

Punkte:5,54