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Gefüllte Brötchen

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24.05.2004, 20:51	Gefüllte Brötchen Beitrag #1
Rezepte-Casi Registriert seit: 19.04.2004 Beiträge: 2.096 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 1 Danke für 1 Beitrag	Gefüllte Brötchen Gefüllte Brötchen Zutaten: 200 g Gekochter Schinken 250 g Emmentaler 1/2 Zwiebel 2 El. Gemischte Kräuter feingehackt 2 El. Creme fraîche 8 Roggenbrötchen Pfeffer Zubereitung: Schinken in Würfel schneiden, Käse feinreiben, Zwiebel in sehr feine Würfel schneiden. Die zerkleinerten Zutaten mit Kräutern, Pfeffer und Creme fraîche vermischen. Brötchen halbieren, aushöhlen und mit der Mischung füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 150 °C 20 Minuten überbacken. Dazu: Bunter Salat

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