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100g reis,salz
300g hähnchenfleisch
100g gekochten schinken
1 dose ananasstücke(380g)
2 tomaten
1 kleine stange lauch
150g tiefkühl erbsen 1/2 eisbergsalat(hab ihn auch schon oft ohne gemacht,weil der salat ja schnell , zusammenpatscht ) 1/4 l saure sahne
2 teel curry oder mehr,prise zucker halt schön abschmecken
-reis kochen und kurz kalt abspülen
-fleisch und schinken würfeln
-ananas abtropfen lassen , 1/8 l saft aufkochen mit den reis vermischen , bissel mit gefühl nicht zuviel
-tomaten schneiden in segmente oder würfeln, ganz nach wunsch
-lauch in feine ringe schneiden
-erbsen im sieb heiß spülen- bis sie aufgetaut sind
-salat schneiden
sahne schaumig schlagen, mit cyrry, salz, zucker abschmecken , ein wenig ananas saft macht sich auch noch gut.
alle zutaten mischen , sauce erst kurz vor den essen untermischen.
geflügel-salat mit currysahne
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Linear-Darstellung
