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150 g Schweinefilet
100 g Zwiebeln
500 g Paprika
12 g Olivenöl
340 g Ananasringe, Konserve
230 g Pilze, Konserve
250 g Schaschliksauce
250 g Zigeunersauce
180 g Silberzwiebeln
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Zwiebeln würfeln. Fleisch in dünne Scheiben schneiden.Öl erhitzen, beides anbraten. Paprika in Stücke schneiden, mit abgetropften Silberzwiebeln dazugeben. Kurz mitbraten.Anananasstücke mit Saft, Champignons, Schaschlik- und Zigeunersoße dazugeben. Alles gut verrühren, aufkochen lassen.10 Min. köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Wer es etwas milder mag, gibt vor dem Aufkochen 1/4 ltr.Gemüsebrühe dazu.
Nährwerte pro Portion: 212 kcal, 4,4g Fett, 18,68 Fett%
Feuertopf
Linear-Darstellung
