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Auflaufform einfetten, in Stücke geschnittene Putenschnitzel darin verteilen, leicht salzen, pfeffern und mit Curry bestreuen. Champignons und Pfirsiche (beides gewürfelt) darauf verteilen. Zwei Beutel Zwiebelsuppe gleichmässig darüberstreuen. Sahne und Schmand miteinander verrühren und über die Putenschnitzel und die Zutaten gießen (es muss alles bedeckt sein). Eine Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Im Backofen bei ca. 200°C ca. 45 Minuten garen lassen, Backofen ausschalten und noch ca. 10 Minuten ziehen lassen. Mit Reis oder Weissbrot servieren. Mögliche Beilagen wären Eisberg- oder grüner Salat mit Weisswein.
das liest sich ziemlich lecker, bin mir aber nicht sicher ob ich die milchprodukte auch durch lactosefreie ersetzten kann, weisst du ob das funktioniert?
Eingelegte Putenschnitzel
frage
Linear-Darstellung
