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300 g gekochte Spargelspitzen
250 g gekochte Kartoffeln
1 kleine gekochte Sellerieknolle
2 Bananen
4 Tomaten
60 g Mayonnaise
1 Becher Joghurt
1/8 l Sahne
Saft von 1/2 Zitrone
Salz
weißer Pfeffer
1 Prise Zucker
Zubereitung:
Gekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden, gekochte Sellerieknolle in Stäbchen schneiden, Bananen in Scheiben schneiden, und Tomaten häuten, halbieren, entkernen und in Streifen schneiden Salatzutaten miteinander vermengen und in einer Glasschale anrichten. Mayonnaise mit allen Zutaten anrühren und über den Salat gießen.
Duchesse-Salat
Linear-Darstellung
