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40 g Öl
50 g Zwiebeln in Scheiben
120 g Schweine- oder Lamm- Fleisch in Stücken a ca. 30 g
280 g Djuvec- Gemüse; (Dose)
Paprika
Tomaten
Öl
Zwiebeln
Karotten
grüne Bohnen,
Auberginen
Erbsen
Tomatensaft
60 g Langkornreis
1/2 c Brühe oder Wasser
sm Glatte Petersilie
Zubereitung:
Öl erhitzen, Zwiebeln glasig dünsten, Fleischstücke goldbraunanbraten, mit Reis, Djuvec- Gemüse und Petersilie verrühren, mit Brühe oder Wasser aufgiessen. Abschmecken, evtl. nachsalzen, 20 Minuten zugedeckt garen lassen.
Djuvec-Fleischgericht
Linear-Darstellung
