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Alt 24.05.2004, 19:44   Chinesische Fleischpfanne Beitrag #1
Rezepte-Casi
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Standard Chinesische Fleischpfanne

Chinesische Fleischpfanne

Zutaten:

500 g geschnetzeltes Schweinefleisch
40 g Fett
1 Becher Sahne
2 El Ananastückchen
1 El Sojasauce
Salz
Pfeffer
Essig



Zubereitung:

Das Schweinefleisch im heißen kurz anbraten, dann die Sahne zugießen und ca. 10 Minuten leise kochen lassen. Die Ananasstücke sehr klein schneiden und mit dem Saft, der Sojasauce und den restlichen Gewürzen süß-sauer abschmecken.
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