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17.05.2004, 20:04	Champignon-Feldsalat Beitrag #1
Rezepte-Casi Registriert seit: 19.04.2004 Beiträge: 2.096 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 1 Danke für 1 Beitrag	Champignon-Feldsalat Champignon-Feldsalat Zutaten: 150 g Champignons 1/2 Zitrone (Saft von) 5 Radieschen 60 g Feldsalat 2 El. Estragon-Weinessig Salz Pfeffer 2 El. Öl 1 Bund Schnittlauch Zubereitung: Champignons in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln, Radieschen in Scheiben schneiden, beides mit Feldsalat mischen. Für die Marinade Essig mit Salz, Pfeffer und Öl verrühren. Schnittlauch in Röllchen schneiden, mit Der Marinade über den Salat geben und mischen.

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