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01.07.2004, 20:13	Broccoli-Dip Beitrag #1
Rezepte-Casi Registriert seit: 19.04.2004 Beiträge: 2.096 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 1 Danke für 1 Beitrag	Broccoli-Dip Broccoli-Dip Zutaten: 200 g Broccoli 250 g Dickmilch 3 Tl. Zitronensaft 2 El. Haselnussöl 100 g Schlagsahne Salz Pfeffer Muskat Zubereitung: Broccoli im Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Abtropfen und abkühlen lassen. Broccoli und etwas Dickmilch pürieren. Restliche Dickmilch unterrühren. Abschmecken. Zitronensaft und Haselnussöl zufügen. Sahne steifschlagen und unterheben.

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