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Broccoli-Auflauf I

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27.04.2004, 20:50	Broccoli-Auflauf I Beitrag #1
Rezepte-Casi Registriert seit: 19.04.2004 Beiträge: 2.096 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 1 Danke für 1 Beitrag	Broccoli-Auflauf I Broccoli-Auflauf I Zutaten: 750 g Kartoffeln 500 g Broccoli 3 Tomaten 200 g Edelpilz-Käse Salz Pfeffer Muskat 200 g Schlagsahne Zubereitung: Kartoffeln schälen, waschen, würfeln. Broccoli putzen, waschen, in Röschen teilen. Tomaten waschen, achteln. Edelpilz-Käse grob zerbröckeln. Mit Kartoffeln und Gemüse in eine feuerfeste Form schichten. Mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen. Schlagsahne darübergiessen. Im vorgeheizten Backofen bei 225°C ca. 1 Stunde garen. Pro Portion ca. 550 kcal/2310 kJ

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