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17.05.2004, 15:22	Blumenkohl-Walnuss-Salat Beitrag #1
Rezepte-Casi Registriert seit: 19.04.2004 Beiträge: 2.096 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 1 Danke für 1 Beitrag	Blumenkohl-Walnuss-Salat Blumenkohl-Walnuss-Salat Zutaten: 200 g Blumenkohlröschen 2 grosse Karotten, geraspelt 2 grüne Paprikaschoten, in Streifen geschnitten 100 g Sellerie, klein geschnitten 100 g Walnüsse Zubereitung: Blumenkohl für 2 min. in heisses Salzwasser geben, dann absieben und kühlen. Zutaten erst kurz vor dem Servieren mischen und mit Meerrettich-Senf-Dressing anmachen.

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