Wenn du dich kostenlosregistrierst kannst du neue Themen verfassen, an Umfragen teilnehmen und vieles mehr. Falls Du bei der Registrierung oder Anmeldung Probleme hast, dann kontaktiere uns.
1 kg festkochende Kartoffeln;
-- kleine nehmen
1 Blumenkohl; ca. 750 g
1/4 l Gemüsebrühe
250 g Schlagsahen
2 El. Currypaste; oder -pulver
Jodsalz
Zubereitung:
Kartoffeln gründlich bürsten. Blumenkohl in Röschen teilen. In einer flachen Auflaufform verteilen.
Brühe, Sahne und Currypaste verrühren. Mit Salz abschmecken. Über das Gemüse gießen. Bei 200 Grad ca. eine Stunde backen. Gemüse ab und zu mit der Currysahne beschöpfen. Dazu schmeckt Salat.
Blumenkohl und Kartoffeln in Currysahne gebacken
Linear-Darstellung
