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31.05.2004, 20:13	Blumenkohl im Tomatenbett Beitrag #1
Rezepte-Casi Registriert seit: 19.04.2004 Beiträge: 2.096 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 1 Danke für 1 Beitrag	Blumenkohl im Tomatenbett Blumenkohl im Tomatenbett Zutaten: 400 g Tomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 El. Öl Salz Pfeffer 1 Tl. Sojasauce 1 Blumenkohl 1/2 Bd. Dill Zubereitung: Tomaten enthäuten und in Scheiben schneiden. Zwiebelwürfel und feingehackten Knoblauch in heissem Öl glasig dünsten. Tomatenscheiben zufügen, mit Salz, Pfeffer und Sojasauce würzen. Blumenkohl putzen, in Röschen zerteilen, zu den Tomaten geben. Im geschlossenen Topf bei milder Hitze 20 Min. garen. Mit gehacktem Dill servieren. Dazu: Kartoffeln

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