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Bierbeize für Grillwürstchen

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01.07.2004, 20:00	Bierbeize für Grillwürstchen Beitrag #1
Rezepte-Casi Registriert seit: 19.04.2004 Beiträge: 2.096 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 1 Danke für 1 Beitrag	Bierbeize für Grillwürstchen Bierbeize für Grillwürstchen Zutaten: 1/4 l dunkles Bier 2 El. geriebener Meerrettich 2 El. scharfer Senf Saft und Schale von 1/2 Zitrone 1 Zwiebel 1 kräftiger Spritzer Chilisosse Zubereitung: Bier mit Meerrettich und Senf verrühren, Zitronensaft und abgeriebene Zitronenschale zusammen mit der geriebenen Zwiebel und etwas Chilisosse einrühren und die vorbereiteten Würstchen ca. 1 Stunde darin ziehen lassen.

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