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22.06.2004, 16:41	Basilikum-Butter-Soße Beitrag #1
Rezepte-Casi Registriert seit: 19.04.2004 Beiträge: 2.096 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 1 Danke für 1 Beitrag	Basilikum-Butter-Soße Basilikum-Butter-Soße Zutaten: 3 Töpfchen Basilikum 250 g Butter 75 g Parmesan schwarzer Pfeffer adM. Salz Zubereitung: Basilikumblätter in Streifen schneiden. Butter aufschäumen lassen. Basilikum und grob geriebenen Parmesan einrühren. Mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle und Salz würzen. Paßt zu Bandnudeln, Tortellini, Ravioli oder Spaghetti.

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