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10.06.2004, 16:25	Barbara-Kuchen II Beitrag #1
Rezepte-Casi Registriert seit: 19.04.2004 Beiträge: 2.096 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 1 Danke für 1 Beitrag	Barbara-Kuchen II Barbara-Kuchen II Zutaten: 200 g Butter oder Margarine Die Schale von 1 Zitrone 250 g Zucker 4 Eier 125 g Mondamin 125 g Mehl 1/2 gestrichener Teelöffel Backpulver (ein halber) 150 g Puderzucker 4 Esslöffel Zitronensaft (s.o.) Zubereitung: Butter bzw. Margarine schaumig rühren, Zitronenschale dazugeben, abwechselnd Zucker, Eier und Gemisch aus Mondamin, Mehl und Backpulver darunter rühren. Backen 90 min. bei 175 Grad. Guss über den heissen Kuchen streichen.

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