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Backkartoffeln mit Schinken

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31.05.2004, 19:44	Backkartoffeln mit Schinken Beitrag #1
Rezepte-Casi Registriert seit: 19.04.2004 Beiträge: 2.096 Abgegebene Danke: 0 Erhielt 1 Danke für 1 Beitrag	Backkartoffeln mit Schinken Backkartoffeln mit Schinken Zutaten: 8 große Pellkartoffeln 100 g gekochter Schinken 2 Bund Frühlingszwiebeln 150 g saure Sahne 1 TL Senf Salz Pfeffer 8 TL geriebener Käse Zubereitung: Heiße Kartoffeln halbieren und mit einem Teelöffel aushöhlen. Schinken in feine Würfel, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, mit der ausgehöhlten Kartoffelmasse, Sahne, Senf, Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken. Masse in die Kartoffelhälften füllen. Kartoffeln in eine flache Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und Form in den vorgeheizten Backofen setzen.

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Backkartoffeln mit Schinken

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